Opis
Szponder wołowy to partia mięsa z okolic międzyżebrowych, charakteryzująca się ciemnoczerwonym kolorem, poprzerastana tłuszczem i powięziami, idealna do długiego gotowania, duszenia, pieczenia, grillowania i na rosół, buliony, gulasze oraz kiełbasę, dzięki swojemu bogatemu smakowi, ale wymaga odpowiedniej obróbki i można redukować ilość tłuszczu przez trybowanie.
Dołożyliśmy wszelkich starań, aby powyższe dane były poprawne, jednak nie gwarantujemy, że publikowane informacje nie zawierają błędów, które nie mogą jednak stanowić podstawy do jakichkolwiek roszczeń.
