Opis
Boczek wieprzowy (WP) to element tuszy wieprzowej pozyskiwany z dolnej części, charakteryzujący się wyraźnymi warstwami mięsa i tłuszczu. Jest wszechstronnym produktem, używanym na surowo lub po przetworzeniu, idealnym do wędzenia, pieczenia, smażenia czy gotowania. W zależności od sposobu przygotowania, boczek może być źródłem białka, zdrowych tłuszczów, witamin (np. z grupy B) i minerałów (np. cynku, żelaza, selenu).
Dołożyliśmy wszelkich starań, aby powyższe dane były poprawne, jednak nie gwarantujemy, że publikowane informacje nie zawierają błędów, które nie mogą jednak stanowić podstawy do jakichkolwiek roszczeń.
