Opis
Płuca wieprzowe to narząd oddechowy świni, charakteryzujący się lekką, gąbczastą strukturą i niską zawartością tłuszczu. Są bogatym źródłem białka, żelaza, witamin z grupy B, witaminy A i selenu. W kuchni są używane do duszenia, gotowania lub mielenia na farsze .
Dołożyliśmy wszelkich starań, aby powyższe dane były poprawne, jednak nie gwarantujemy, że publikowane informacje nie zawierają błędów, które nie mogą jednak stanowić podstawy do jakichkolwiek roszczeń.
